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チャコールダイエットの3つの効果とは?【ぽっちゃりさん必見!】

チャコールダイエットというダイエット方法をご存じでしょうか?最近若い女性を中心に人気が高まっていますね。

まだチャコールダイエットを試していない人は、チャコールダイエットがどのようなものかよくわからないと思います。

そこで、このページではチャコールダイエットの効果や方法について詳しく調べてみました。是非、参考にしてみてくださいね。

このページでわかること

チャコールダイエットとは?
チャコールダイエットの効果
チャコールダイエットの副作用
チャコールダイエットの方法

※知りたい情報が決まっている方は、下のContentsを開いてジャンプして下さい↓

チャコールダイエットとは?

チャコール(Chacoal)は英語で「木炭」を意味する言葉です。そしてチャコールダイエットとは木炭を使ったダイエットのことを示します。木炭でダイエットとはどういうことでしょう? バーベキューで使うような炭を使って火をたき、その近くに寄って、炭火から発せられる熱気を浴びながら、体操やダンスなどをしてダイエットするのでしょうか?

そうではありません。チャコールダイエットでは木炭そのものを食べるのです。

「えっ、炭って食べられるの?」と思った人もいるのではないでしょうか。焦げたパンの焦げ部分は炭になっていて、これは発がん性があるから食べない方がいいと聞いたことはありませんか。

実際に焦げたものには『※アクリルアミド』という発がん性が科学的に証明されている物質が含まれているとのことです。

※この物質は食品を焼いたり、揚げたりする過程で、アミノ酸の一つであるアスパラギンと糖が化学反応を起こすときに出てくる成分だと言われています

というわけで「焦げを食べるのがダメなら炭もだめじゃない。チャコールダイエットなんて無理だよ」と考えてしまいがちですが、そうではないのです。焼き方を工夫すればアスパラギンを含まない炭は作れるのです。

また、食べても安全だということが化学的に証明され、食用としての認証を受けた炭が世界中で売られているのです。そして、この炭を食べるとダイエット効果が期待できることから、チャコールダイエットとして話題になっているのです。

では安全な炭はどうやって作られるのでしょうか。食用炭の原料供給メーカーでは、酸素を使わない特殊な熱処理装置等を使って500~1000℃の熱で木材を炭化させて安全性と吸着性の高い炭製品を作っています。

炭は高温に熱せられると、内部に無数の空洞を作っていきます。こうした熱処理で作られるのが活性炭です。活性炭を作るために使う原料としては木材の他、ヤシ殻、石炭、竹、レーヨン、フェノール樹脂、アスファルトなどがあります。

活性炭の特徴は高い吸着性にあります。活性炭は消臭のために靴の中や下駄箱などに置かれたり、不要な粒子状物質を吸収するために水槽や水ろ過システムなどのフィルターに使われたりします(これらは食用ではありません)。これはつまり活性炭が形作る無数の穴(孔)が、臭い成分や微小な有害物質などを吸着してしまうことで消臭効果やろ過効果を果たしているのです。

活性炭は薬用炭として医療の現場でも使われます。下痢止めに使うこともありますし、消化管で異常な発酵が起こり有害なガスが出たときにそのガスを吸い取ったり、薬物中毒患者の体内にたまっている毒素を排泄したりするときに使われます。

食用炭は薬用炭ほど厳密な管理体制のもとで精製されているわけではありませんが、活性炭ならではの原理が応用されており、かなり粒子の小さい物質を吸着することができます。食用炭が吸い取るものの中には体内毒素といわれる重金属類や悪玉コレステロールなども含まれます。さらにはアンモニアガスやメタンガス、酢酸ガスなど臭いのもとになるガスまで吸着できるよう製品設計されています。

こうしたはたらきにより食用炭にはデトックス(排泄、排毒)効果をベースとするコレステロール低減作用やダイエット効果、消臭効果などが期待されているのです。

食べる炭にはどんなものがあるの?

市販の食用炭にはパウダー状のものや錠剤、ソフトカプセル形態の炭サプリメントがあります。パウダー状の活性炭には食品添加物としての用途もあります。これを使うことで、炭入りお菓子、パン、ケーキ、麺などが作れて、色はもちろん黒色を呈します。お米に食用炭を添加して炊くと鮮やかな黒米になります。

食用炭はデトックス効果が高いことからサプリメントの原料としても久しく注目されています。活性炭を主成分とするものだけでなく、乳酸菌やオリゴ糖など他の原料も配合してデトックス効果に加え、プロバイオティクスとプレバイオティクスをミックスしたシンバイオティクス効果を高めたものなどがあります。

チャコールダイエットの主役になるのはこうした炭サプリメントです。というわけでここから食用炭の健康効果について見ていきましょう。

チャコールダイエットの3つの効果

チャコールはダイエットに非常に高い効果を発揮します。ここでは、チャコールでダイエットすることによる3つの効果について解説します。

デトックス効果

デトックス効果とは体内の毒素、不要物を排泄する効果(排毒作用)のことを言います。医療用の活性炭はとくにこの効果が優れていることで知られています。

現在使われているデトックス効果の高い薬用炭としては1990年代前半に開発され、現在も次々とリニューアル製品を出している呉羽化学工業のクレメジンが挙げられます。これは呉羽化学ならではの石油精製技術を応用して作られた薬用炭で、体内に吸収されずに便とともに排泄されるのですが、製剤にある無数の孔が消化管内で毒素を吸い取っていくのです。

慢性腎臓病の患者さんがこの薬を飲むことで症状が改善したり、透析導入までの期間を後延ばししたりする効果があるため、透析治療で重宝されています。

食用炭や炭サプリメントのデトックス効果も、こうした原理にならい次々と開発されています。炭食品も炭が通過するとそこにある炭の孔より小さいものをどんどん吸い取っていき、便とともに排泄してくれる仕組みを利用するわけです。
腸のものを吸い出して排泄するという点では食物繊維と同様のはたらきと言えますが、炭食品を利活用したチャコールダイエットによりいっそう期待できるのは、その小さい孔で腸管内に滞留しているカドミニウムや鉛、水銀、ヒ素などの身体にとって有害な重金属や粒子の小さい悪玉コレステロールなどを吸着して排出する効果です。

普段出ていくことのない小さくて悪いものをいろいろと吸着して取り去ってくれる機能が注目されているのです。
これはアメリカの研究ですが、有害金属を取り除くキレーション治療(デトックスを医療の領域まで推し進めた治療法)で、鉄の排泄に使われるメシル酸デフェロキサミンに炭サプリメントを添加することで、鉄の排泄効果が高まることが報告されています。

イタリアでは透析治療を行い、ひどいかゆみに悩まされている23人の慢性尿毒症患者に食用炭を1日6g食べさせたところ、患者のうち10人は完全にかゆみがなくなったと言います。

出典:Nephron. 1995;70(2):193-6. 

これもデトックス効果により毒素が排泄されることで、体内でかゆみを起こさせる物質が出にくい状態になったことが一つの可能性として考えられます。

食用炭によるデトックス効果の真骨頂は、体内に蓄積している有害物質を薬用炭のようにごそっと取り去っていくのでなく、ゆっくりと身体に負担をかけることなく取り除いていく点にあります。滞留している毒素を少しずつ排出した後に、滞っていた代謝が本来の状態に改善されることで、血管や細胞もより活性化が促され、身体の健常化が進んでいくのです。

こうした効果はすぐに体感できるものではありません。継続することで少しずつ毒素の排出が進み、少しずつ代謝のサイクルがよくなり、少しずつ体質が変わっていき、「そういえば最近体調いいかも」といった感じで気づくケースが多いでしょう。

口臭・便臭・体臭を少なくし、胃腸の調子をよくする

北海道大学の研究では、身体から魚のような臭いが出てくるトリメチルアミン尿症(日本人にはあまりいないとされていますが)という症状を持つ人に活性炭を摂取してもらうことで、その臭いが消せる効果が期待できることを報告しています。

出典:Life Sci. 2004 Apr 16;74(22):2739-47.

食用炭はそこまででなくても、やはりアンモニア、メタン、酢酸などのガスを吸着する効果があるので、消臭効果が期待できます。

実際に食用炭の原料メーカーである株式会社ガイア環境技術研究所では桐の木で作った食用炭をコーンカプセルに封入したサプリメントを作り、男性8名、女性7名の計15名に10日間、1日3回、1回1カプセルを服用させてその効果を調べたところ、多くの人から口臭や便臭が少なくなったという回答を得ています。その他にも「便通効果があった」、「胃腸の調子が改善した」、「寝つきがよくなった」、「油料理のときに飲むと胸やけがしなかった」、などの効果が得られたことを確認しています。(特開2012-171938)

コレステロール低減効果

炭サプリメントがコレステロールを減らすという効果も医学的な試験によって確認されています。これは米国の試験ですが、アイオア大学が、高コレステロール血症患者を対象に炭サプリメントを1日20g、1週間継続して摂取させたところ、高コレステロール血症治療薬として使われるコレスチラミンを1週間1日8g与えた人たちよりも総血漿コレステロール値を多く減らしたことを報告しています。

出典:J Clin Pharmacol. 1988 May;28(5):416-9

活性炭を摂取することによる副作用

ここまでチャコールダイエットの効能について述べてきましたが活性炭は消化管を通るとき自分にふれる小さいものを自らの孔の中にどんどん取り込んでしまうので、身体に必要なビタミンやミネラルなども運んでいってしまいます。また下痢止めや薬物中毒者の毒抜きに使われる医療の活性炭(薬用炭)は副作用として便秘、食欲不振、吐き気、嘔吐などが起こりやすいことが知られています。

そこまで強い吸着性がない(=活性炭の孔が小さくない)とはいえ、食用炭や炭サプリメントも医薬品の副作用に類する反応が起こる可能性は否定できません。

先ほど紹介した株式会社ガイア環境技術研究所が15名に炭サプリメントを食べさせた試験でも、「便秘になった」という被験者からの報告が寄せられています。これは炭サプリメントが便の水分まで吸着して、便を固くしてしまったためと考えられます。

食用活性炭を含む栄養補助食品を摂取するとき、医療機関に通い薬を服用している人は、医師にそのことを伝えておいた方がよいでしょう。食用とはいえ活性炭を摂取することで医薬品の有効成分を吸収し、本来の効き目を低下させてしまうおそれがあります。

チャコールダイエットの効果的な進め方

チャコール入りの食品やサプリメントも多く販売されているので、チャコールダイエットは意外と気軽に楽しむことができます。

チャコールの摂取の方法についてまとめてみました。

料理に入れて楽しむ

活性炭は無味無臭です。食べ物に黒い色をつけたいときに炭パウダーが使えます。色は黒くなっても料理の味自体を変えることはありません。ケーキ、クッキー、プリン、麺、チーズ、スムージーなどさまざまな食べ物に添加して、見た目ちょっとびっくりの演出をすることができます。

食べ物に含まれる活性炭は胃腸で消化されずに通り道で小さな孔に脂質などいろんなものを取り込んでそのまま排泄されますのでサプライズのあるおいしい食事にカロリーカットやデトックスまで付けることができます。

サプリメントでしっかりデトックスする

「チャコールダイエットする」という目的がはっきりしているならばやはり炭サプリメントを使うべきでしょう。ちなみにチャコールダイエットを「引き算ダイエット」と呼ぶ人がいます。これは活性炭のもつ体内の余分なものを取り除く作用に着目した表現と言えます。

私たちは普段の食生活を振り返ると、食べ物の中には水銀やカドミニウム、ヒ素などの重金属が含まれているものを食べています。また食べ物と一緒に長年の蓄積でその成分が将来どんな影響を及ぼすかわからないさまざまな食品添加物や残留農薬なども食べています。

これらは実際のところほとんど体外に排泄されると思われますが、ひっそりと滞留しているものもあるでしょう。始末の悪いことに、これらの物質は部屋のすみに散らばったホコリのように小さく、掃除しにくいところにいるのでなかなか取り除けません。

ここで活性炭は部屋のすみの小さいホコリを取るクリーナーのように腸管内で働くわけです。そして身体の中の余分なものが取り除かれれば、今までそれがあったがために動きが損なわれていた身体の部分がすっと滑らかに動き出すことになります。

このように身体から余分なものをうまく「引く」ことで、代謝・排泄などの面で改善を促すことができれば、そこが起点になって、より効果的なダイエットを進めていくことができるのです。

実際のところダイエットの主役は、食事によるカロリー制限と運動による代謝促進です。チャコールダイエットはダイエットの主役ではなく、ダイエットをより健康に効果的に進めるための舞台環境を作る裏方さんなのです。

ただし、注意すべきなのは活性炭というクリーナーは水まで吸い取ってしまうくらい強力であることです。そのため摂りすぎると体内の水分を吸い上げ、結果として、便秘が起こりやすくなります。食用炭を摂るときはきちんと水分を補給することを心がけましょう。

また医薬品でないといっても、食用炭は消化管に影響を及ぼすはたらきがあるので、メーカーが定めている用量をきちんと守るようにしましょう。

それと繰り返しになりますが、薬を常用している人は、活性炭が胃腸でその有効成分を吸着してしまう可能性があります。医療機関にかよっている人はお医者さんに相談してから飲んだ方がよいでしょう。

チャコールダイエットまとめ

チャコールのダイエット効果は非常に高く、また手軽に始められることから多くの方が実践しています。

しかし、チャコールには副作用もありますので、過剰摂取や、薬との併用は危険も伴います。痩せられるからと言ってむやみに摂取するのではなく、決められた容量やを守るようにしましょう。

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